Со дня своего открытия, в канун Рождества 1959 года, Caravelle Hotel стал одним из главных городских адресов для проведения званых вечеров, грандиозных балов, торжественных приемов. В числе его гостей были британская принцесса Анна, бывший президент США Билл Клинтон, звезды кино Майкл Кейн и Брендон Фрейзер, кутюрье Пьер Карден. В разное время в помещениях отеля располагались посольства Австралии, Новой Зеландии, а также штаб-квартиры американских телекомпаний NBC, ABC, CBS.
В 1975 году в ознаменование победы Вьетнама в войне отель был переименован в Doc Lap (Независимость) и носил это имя вплоть до 1998 года, когда было возвращено не только прежнее название Caravelle Hotel, но и проведена масштабная реставрация старого 10-этажного здания, а также построена новая 24-этажная современная башня. Интерьер номеров с панорамными окнами решен в теплых тонах и дополнен многообразием декоративных тканей, подушек, цветочных композиций и живописных панно. Рестораны и бары отеля сохранили статус лучших в городе и по сей день. К услугам гостей изысканная кухня на любой вкус, залы для банкетов и конференций любого уровня. Ориентированный на бизнес-путешественников, отель всегда в курсе всех высокотехнологичных новинок: WI-FI здесь даже в лимузинах.
Caravelle Hotel не раз был отмечен самыми престижными изданиями о путешествиях.
Расположение: в центре города, на площади Lam Son, в Районе 1, в 5 км от железнодорожной станции Saigon, в 8 км от международного аэропорта Tan Son Nhat.
В отеле: 335 номеров, 2 ресторана, 2 кафе, 4 бара, открытый бассейн, SPA-центр (сауна, парная, джакузи, массаж, процедуры по уходу за лицом и телом), парикмахерская, тренажерный зал, 10 конференц-залов (до 120 человек), банкетный зал (до 600 человек), бизнес-центр, игорный клуб, WI-FI доступ в Интернет, услуги консьержа, парковка.
Рестораны, кафе и бары
Restaurant Nineteen – ресторан международной кухни. Шведский стол. Открыт для завтраков, обедов и ужинов с 6.00 до 22.00. Расположен на первом этаже.
Reflections Restaurant – ресторан. Кухня-фьюжн: азиатская, средиземноморская кухня, кухня тихоокеанского региона. Расположен на 4 этаже. Каждый вечер с 19.00 играет пианино, скрипка, гитара и/или саксофон. Открыт для ужинов с 16.00 до 23.00. Бар Martini Bar предлагает напитки премиум класса.
Signature Lounge – кафе. Легкие закуски. Чай, кофе. Расположено на 10 этаже. Вид на здание Оперы и улицу Dong Khoi. Открыто с 6.00 до 23.00.
Pool Bar – кафе-бар у бассейна. Легкие закуски. Напитки. Вид на здание Оперы.
Lobby Lounge – бар. Аперитивы. Кубинские сигары. Расположен на первом этаже. Вид на здание Оперы. Открыт с 7.00 до 00.00.
Saigon Saigon Bar – бар на крыше. Панорамный вид на город. Живая музыка. Открыт с 11.00.
В номере: кондиционер, спутниковое телевидение, радио, WI-FI доступ в Интернет, телефон, голосовая почта, телефон в ванной комнате, мини-бар, сейф, оборудование для приготовления чая и кофе, кофемашина Espresso, утюг и гладильная доска, фен, халаты, тапочки. Возможно размещение дополнительной кровати.
Deluxe room (39 кв. м): спальня с кроватью king-size или двумя отдельными кроватями, ванная комната. Вид на город.
Deluxe river view room: аналогичны номерам категории Deluxe room, но имеют вид на бассейн и реку Сайгон.
Deluxe city view room: аналогичны номерам категории Deluxe room, но имеют вид на здание Оперы и другие достопримечательности.
Premium deluxe room (42 кв. м): спальня с гостиной зоной (кровать king-size), ванная комната. Вид на город.
Signature deluxe room: спальня с кроватью king-size или двумя отдельными кроватями, ванная комната. Дополнительно: CD\DVD-плеер, стереосистема Hi-Fi. Панорамный вид на реку Сайгон или город. Гости данных номеров имеют особые привилегии.
Signature premium deluxe room (42 кв. м): спальня с гостиной зоной (кровать king-size), ванная комната. Дополнительно: CD\DVD-плеер, стереосистема Hi-Fi. Вид на город. Гости данных номеров имеют особые привилегии.
Junior suite (67-87 кв. м): спальня с гостиной зоной (кровать king-size), ванная комната. Дополнительно: CD\DVD-плеер, стереосистема Hi-Fi, факс. Вид на город. Гости данных номеров имеют особые привилегии.
Signature suite (90 кв. м): гостиная с кухонной зоной, спальня с кроватью king-size, ванная комната. Дополнительно: CD\DVD-плеер, стереосистема Hi-Fi, факс. Вид на здание Оперы. Гости данного номера имеют особые привилегии.
Executive suite (104 кв. м): гостиная с обеденной и кухонной зонами, спальня с кроватью king-size, ванная комната, гостевой туалет. Дополнительно: CD\DVD-плеер, стереосистема Hi-Fi, факс. Вид на улицу Dong Khoi и город. Гости данного номера имеют особые привилегии.
Opera suite (119 кв. м): прихожая, гостиная с обеденной и кухонной зонами, спальня с кроватью king-size, ванная комната с душевой кабиной, гостевой туалет. Дополнительно: CD\DVD-плеер, стереосистема Hi-Fi, факс. Панорамный вид на здание Оперы и улицу улицу Dong Khoi. Гости данного номера имеют особые привилегии.
Executive two-bedroom suite: прихожая, гостиная с обеденной и кухонной зонами, 2 спальни (одна с кроватью king-size, вторая с двумя отдельными кроватями), 2 ванные комнаты с душевыми кабинами, гостевой туалет. Дополнительно: CD\DVD-плеер, стереосистема Hi-Fi, факс. Вид на здание Оперы и улицу Dong Khoi. Гости данного номера имеют особые привилегии.
Presidential suite (180 кв. м): терраса, гостиная с обеденной и кухонной зонами, спальня, ванная комната с гидромассажной ванной, гостевой туалет. Дополнительно: CD\DVD-плеер, стереосистема Hi-Fi, факс. Возможно присоединение дополнительной спальни. Услуги персонального камердинера (по запросу). Гости данного номера имеют особые привилегии.